Kafana „Lipa”
Duša starog Novog Sada
"Mesto gde se tradicija sreće sa dobrim društvom, a vreme teče malo sporije."
Tradicija duža od veka
Smeštena u samom srcu Novog Sada, u Miletićevoj ulici (nekadašnjem Lebarskom sokaku), kafana „Lipa” već više od 135 godina predstavlja utočište za sve one koji tragaju za autentičnim gradskim duhom. Od svog osnivanja 1880. godine, ovo mesto je bilo i ostalo nezvanični centar kulturnog i društvenog života vojvođanske Atine.
Od „Linde” do „Lipe”
Sve je počelo sa gostioničarem češkog porekla, Jozefom Obernigom, koji je u dvorištu kuće pod starim stablom lipe otvorio pivnicu „Linda” (nem. Zur Linde). Bila je to prava kafana u kojoj se točio najbolji češki pilzner. Kasnije, pod zakupcem Savom Popovićem – Golubicom, ime dobija svoj prepoznatljivi srpski prevod koji nosimo i danas – Lipa.
Gde su sedeli velikani
„Lipa” je imala svoj čuveni „štantiš” (stalni astal), za kojim su istoriju ispisivali:
Ukus tradicije u modernom ruhu
Danas, „Lipa” spaja najbolje iz prošlosti sa modernim gostoprimstvom. Bilo da dolazite na jutarnju kafu, čuveni „hercegovački krš” ili laganu domaću kafu, u „Lipi” ćete osetiti onaj mirniji, gospodski Novi Sad.